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让营养配餐惠及让全体师生

作者:佚名 来源:本站原创 点击数:273 更新时间:2017-12-13

副校长孙绩乐讲话

食堂从业人员参加会议

     12月12日晚上,登封一中召开冬季食品安全暨营养配餐工作会议。

      副校长孙绩乐指出,中学生正处在成长期,新陈代谢旺盛,所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。如果营养不均衡则会影响正常的生长发育;如果缺少人体内的必要元素,会造成学习工作时注意力不易集中,记忆力减退,视力下降等状况,严重危害中学生的日常生活。作为郑州市教育局学生营养配餐试点单位,登封一中要担负起责任,积极探索出可供复制的管理模式,要让学生由吃的饱、吃的好逐渐转变成吃的科学、吃的健康。

      为了切实做好这项工作,登封一中通过制作展板、制作条幅、组织演讲、讲座等多种形式进行宣传、发动,提高全体师生、食品从业人员对“营养配餐”这项工作的认识;并在十月份推出了营养午餐,进行了 “营养配餐”制作大赛,学校计划开设新鲜水果专柜、新鲜牛奶专柜,开设膳食知识公开课,让全校师生从一日三餐开始,吃出营养、吃出健康,通过适度体育锻炼,提高学习效率,塑造强健体魄。

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